Машина предназначена для дополнительной очистки замороженной черники, смородины, бузины и т.д. после процесса отделения плодоножок. Технологический процесс очистки-полировки необходимо проводить в условиях низкой температуры (-15...- 23)Со. Сырьевой продукт подается в загрузочную воронку с откидным шибером в середине, откуда дозируется в секцию очистки -полировки. Данная рабочая секция состоит из сита цилиндрической формы с продольными отверстиями, внутри которого находится вращающийся (скорость регулируется бесступенчато преобразователем частоты) валик (дл.3000мм), с размещенными на нем попеременно щеточными и шнековыми сегментами.
Плодовая масса передвигается вдоль сита (форма и размер отверстий зависит от ягод) посредством шнековых сегментов, где за счёт трения о сита и друг о друга очищается и полируется посредством щеток. Отходы выпадают через отверстия на поддон, размещённый вдоль сита, т.е. секции очистки-полировки. Очищенный продукт передвигается к выгрузочному лотку с крышкой (возможность монтажа крепления для мешка). Сита прикрыты боковыми крышками, которые способствуют уменьшению потерь тепла и содействуют опаданию отходов на поддон. Сита и крышки откидные, что упращает санитарную обработку установки.
- производительность....................................до 3,0 т/ч
- электропитание..............5,0 кВт, ~3x380 В, 50 Гц.
- угол наклона регулируется......................( 0 - 10 ) °
- размер отверстий в ситах 3x20 - или другие
- габаритные размеры (дл/шир/выс/масса)..3400/850/1800/~350 кг
- высота (загрузки /выгрузки)................1800 / 750
